【ケンミンショー】鶏焼肉のレシピ!三重県!ご飯がススム祭り!ケンミンSHOW!【12月13日】

 肉のあおやま 超希少部位! 北海道産味付き鶏セセリ(醤油味)300g(焼肉 肉 焼き肉 ホルモン バーベキュー BBQ バーベキューセット)

12月13日の秘密のケンミンSHOWでは

全国ご飯がススム祭り!激ウマおかず厳選10連発として

鶏焼肉

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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鶏焼肉のレシピ

 

材料

鶏もも肉

 

【A】

赤味噌・・30g

合わせ味噌・・50g

砂糖・・大さじ2

日本酒・・大さじ2

しょうゆ・・大さじ1

おろしにんにく・・小さじ1/2

おろししょうが・・小さじ1/2

みりん・・大さじ2

 

作り方

①【A】を混ぜ合わせて鶏焼肉のたれを作ります。

 

②つけダレ用に少し取っており、たれを鶏もも肉にしっかりとなじませます。

 

③フライパンに油をひいて鶏肉を中火で焼きます。

焦げやすいので注意してください。

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④器に盛ってつけだれを添えて完成です。

 

まとめ

ケンミンショー面白いですよね。

参考にしたいと思います。

 

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