【ケンミンショー】けんちん汁&きんぴらうどん(群馬県)のレシピ!ヌードル祭り!激うま麺グルメ!ケンミンSHOW!【6月28日】

レトルト 和風 惣菜 具沢山 けんちん汁 300g (1人前) X3個セット (和食 煮物 非常食 保存食 にも)

6月28日の秘密のケンミンSHOWでは

ヌードル祭りとして

けんちん汁&きんぴらうどんの作り方を

教えてくれましたので紹介します。

 

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けんちん汁&きんぴらうどんのレシピ

 

材料

ごぼう

にんじん

こんにゃく

里芋の水煮

水・・800cc

本だし・・大さじ1

濃口しょうゆ・・80cc

木綿豆腐・・1丁

うどん

きんぴらうどん

 

作り方

①フライパンに油を熱し

ごぼう、にんじん、蒟蒻、里芋を炒めます。

 

②水、本だし、濃口醬油を加えて煮込みます。

 

③木綿豆腐を加えてけんちん汁を作ります。

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④うどんを茹でてザルに盛ります。

 

⑤③のけんちん汁と市販のきんぴらごぼうを添えて完成です。

 

まとめ

ケンミンショーのレシピ面白いですよね。

参考にしたいと思います。

 

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