【ケンミンショー】さつまいものポテサラのレシピ!さつまいものポテトサラダ!鹿児島県!ウマいも祭!ケンミンSHOW!【3月15日】

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3月15日の秘密のケンミンSHOWでは

ウマいも祭として

じゃがいも・里芋・さつまいものレシピとして

さつまいものポテサラ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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さつまいものポテサラのレシピ

さつまいもで作るポテトサラダです。

 

材料

さつまいも

ハム

マヨネーズ

粒マスタード

こしょう

 

作り方

①生のさつまいもを輪切りにして

10分ほど水にさらします。

 

②鍋にさつまいもを入れて20分ほど茹でます。

 

③粗熱が取れたらフォークでつぶします。

多少食感が残る程度がおすすめです。

 

④切ったハム、マヨネーズ、粒マスタード

塩コショウを混ぜ合わせます。

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⑤器に盛って完成です。

 

まとめ

簡単に作れておいしそうですね。

是非やってみたいと思います。

 

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