宮香本舗 黒毛和牛 山形のいも煮 250g

3月15日の秘密のケンミンSHOWでは

ウマいも祭として

じゃがいも・里芋・さつまいものレシピとして

芋煮の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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芋煮のレシピ

里芋で作ります。

 

材料

里芋

水・・1000cc

めんつゆ・・170cc

酒・・10cc

砂糖・・小さじ3

こんにゃく

牛肉

長ネギ

 

作り方

①里芋は市販の水煮を使います。

 

②鍋に水、めんつゆ、酒、砂糖を入れます。

 

③②に里芋を入れて火にかけてひと煮立ちさせます。

 

④こんにゃくは手でちぎって入れます。

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⑤牛肉を入れてさらに煮込みます。

 

⑥里芋に味が染み込んできたら長ネギを入れます。

 

⑦器に盛って完成です。

 

まとめ

簡単に作れておいしそうですね。

是非やってみたいと思います。

 

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