【ケンミンショー】とんこつのレシピ！豚肉グルメ！ケンミンSHOW！【12月14日】

12月14日の秘密のケンミンSHOWでは

全国激うま豚肉グルメベスト10で

ケンミンSHOWらくらくレシピとして

とんこつの作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

とんこつのレシピ

 

材料

骨付き豚肉(スペアリブ)

芋焼酎

だいこん

にんじん

こんにゃく

水

黒糖

麦味噌

 

作り方

①お鍋に骨付きの豚肉を焼いてうまみを閉じ込めます。

 

②芋焼酎をたっぷりと注ぎ煮ます。

 

③大根、にんじん、こんにゃくをいれて

水をかぶる程度注ぎます。

 

④黒糖、麦味噌を入れて落し蓋をします。

⑤骨からお肉が簡単にほぐれるまで1時間程度煮たら完成です。

 

まとめ

簡単に作れておいしそうですね。

是非やってみたいと思います。