エシャロット 500g フランス料理に欠かせない! [その他]

5月15日のビートたけしさんがMCの

みんなの家庭の医学では

エシャレット餃子の

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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エシャレット餃子のレシピ

 

材料

エシャレット・・50本

豚ひき肉・・200g

 

作り方

①エシャレットは縦に切ってから

粗いみじん切りにします。

 

②ボウルにエシャレットと豚ひき肉を加えて捏ねます。

 

③下味をつけて餃子の皮で包みます。

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④フライパンに入れて蒸し焼きにしたら完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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