【たけしの家庭の医学】キクイモ(菊芋)が中性脂肪を減らす！イヌリン！レシピ！みんなの家庭の医学！【2月6日】

2月6日のビートたけしさんがMCの

みんなの家庭の医学では

中性脂肪を減らす効果が期待できる

キクイモを教えてくれましたので紹介します。

 

キクイモには中性脂肪を減らす効果

キクイモを食べることで

中性脂肪を減らす効果があると教えてくれました。

キクイモに含まれているイヌリンという

水溶性食物繊維がポイントです。

 

イヌリンの効果

イヌリンは水溶性食物繊維と言って

不溶性食物繊維と違って

ゲル状になることで

余分な脂肪や糖分を吸収しないようにしてくれます。

 

さらにはイヌリンは腸内細菌のエサとなり

善玉菌のみを増やしてくれる働きがあります。

善玉菌の出す物質が肝臓に働きかけて

中性脂肪の合成を抑えてくれて

相乗効果で中性脂肪を減らす効果を期待できます。

 

キクイモのお取り寄せ

キクイモはAmazonや楽天でお取り寄せ可能です。

 

徳島のキクイモ農家の方たちは

キクイモを乾燥させたキクイモチップスを

おやつとしてよく食べるそうですよ。

 

まとめ

ダイエットに使えますね。

ぜひ参考にしたいと思います。