S&B 本日の贅沢 甘熟フルーツドライカレー 中辛 100g×6個

10月24日のビートたけしさんがMCの

みんなの家庭の医学では

血管老化防止レシピとして奥薗壽子さんが

豆腐と青魚を使った料理として

木綿豆腐とサバのドライカレーのアレンジで

ドライカレーのポテトグラタン

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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ドライカレーのポテトグラタンのレシピ

木綿豆腐とサバのドライカレーのレシピはこちらです。

 

材料

ドライカレー・・1食分

じゃがいも・・1個

ピザ用チーズ・・30g

パセリ・・適宜

ケチャップ・・適宜

 

作り方

①じゃがいもの皮をむいてラップでくるみます。

 

②①を電子レンジで3分加熱します。

 

③取り出したじゃがいもはラップのまま手で押しつぶします。

ラップのまますることで、洗い物が増えません。

 

④③のじゃがいもとドライカレーをしっかりと混ぜます。

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⑤耐熱容器に移し替えます。

 

⑥ケチャップを適宜加えて、ピザ用チーズを散らします。

 

⑦オーブントースターで焼き目がつくまで焼きます。

 

⑧パセリを散らして完成です。

 

まとめ

ドライカレー万能ですね。

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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