12月2日の家事ヤロウでは
バカリズムさん、中丸雄一さん、カズレーザーさんと
ゆうこりんこと小倉優子さんが
ローストビーフ
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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ローストビーフのレシピ
ゆうこりんがワイン片手に作っていたレシピです。
材料
牛もも肉塊
塩
こしょう
作り方
①牛もも肉に塩コショウを振ります。
②クッキングペーパーを油に火大差m酢。
③②のクッキングペーパーで牛肉を包みます。
④120℃のオーブンで片面15分ずつ焼きます。
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⑤フライパンで焼き目をつけます。
⑥アルミホイルに包んで密閉保存袋に入れます。
⑦冷めたら冷蔵庫に入れます。
⑧冷えたら切って完成です。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
