豚小間切れ500g

11月24日のジョブチューンでは

病気を防ぐ最強の食べ合わせとして

疲労回復に効果的な豚肉とのりを使った

豚のり鍋

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

スポンサーリンク

 

豚海苔鍋のレシピ

海苔のビタミンB群が豊富に含まれています。

 

材料(2人分)

豚ロース薄切り・・200g

焼き海苔・・2枚

だし汁(かつお)・・2カップ

しょうゆ・・40ml

みりん・・50ml

にら・・1束

 

作り方

①鍋にだしとしょうゆ、みりんを入れて豚肉を加えます。

 

②豚肉に火が通ったらニラを加えます。

スポンサーリンク

③海苔をのせて完成です。

 

しめはご飯を入れておじやにするのがおすすめです。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

 

スポンサーリンク