豚のロース肉 1000g ブロック

11月24日のジョブチューンでは

病気を防ぐ最強の食べ合わせとして

肩こり解消に効果的な豚肉と赤パプリカを使った

豚肉と赤パプリカの中華風春雨炒め

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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豚肉と赤パプリカの中華風春雨炒めのレシピ

赤パプリカのビタミンB6が効果的です。

 

材料(2人分)

豚ロース・・100g

赤パプリカ・・60g

ごま油・・大さじ1

片栗粉・・大さじ1

鶏がらスープ・・200ml

春雨・・40g

オイスターソース・・大さじ3

みりん・・大さじ1

しょうが汁・・大さじ1/2

塩コショウ・・少々

 

作り方

①片栗粉をまぶした豚ロースと細切りにした赤パプリカをごま油で炒めます。

 

②鶏がらスープと春雨を加えます。

 

③オイスターソース、みりん、しょうが汁を加えます。

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④塩コショウで味を調えて完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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