12月9日のジョブチューンでは
世界的一流パティシエが選んだ
コンビニスイーツランキングとして
セブンとファミマのスイーツを
教えてくれましたので紹介します。
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セブンイレブンの売上トップ5
第5位：イタリア栗のモンブラン
第4位：こだわり卵のふんわりロールケーキ
第3位：北海道十勝産小豆使用ふんわり生どら焼き
第2位：ダブルクリームのセブンシュー
第1位：THEセブンシュー
セブンイレブンのイチオシスイーツ
苺と宇治抹茶のミニかまくら
さつまいもこ
もちとろミルクティー
栗とほうじ茶の和ぱふぇ
ふわっとろ京風きなこのくりぃむわらび
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ファミリーマートの売上トップ5
第5位：Wクリームエクレア
第4位：窯出しとろけるプリン
第3位：バウムクーヘン
第2位：ダブルクリームサンド(ホイップ＆カスタード)
第1位：濃厚カスタードシュー
ファミリーマートのイチオシスイーツ
ふんわりしっとりチーズスフレ
こだわり仕立てのティラミス
ザッハトルテ
葡萄とシャインマスカットのフルーツカクテル
クリームたっぷり！チョコバナナのクレープ
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パティシエが選んだコンビニスイーツランキング
上記の20個からパティシエがランキングを決めました。
第10位：こだわり仕立てのティラミス(ファミマ) 709点
コーヒーとマスカルポーネのバランスが絶妙で
最後の仕上げは手作業で行われています。
第9位：濃厚カスタードシュー(ファミマ) 711点
お菓子屋さんで作っているクリームに近いと評価されていました。
第8位：THEセブンシュー(セブン) 730点
こだわっているカスタードクリームが評価されました。
第7位：栗とほうじ茶の和ぱふぇ(セブン) 732点
白玉や栗などをほうじ茶クリームで包んでおり
バランスがいいと評価されました。
第6位：こだわり卵のふんわりロールケーキ(セブン) 741点
生クリームを巻く前にカスタードが入っており
お菓子屋さんのテクニックだそうです。
第5位：ふんわりしっとりチーズスフレ(ファミマ) 743点
本格的なチーズケーキの味とボリューム感が評価されました。
通常の2倍の時間をかけて焼いています。
第4位：北海道十勝産小豆使用ふんわり生どら焼き(セブン) 755点
生地に塩味があって甘じょっぱくておいしいと評価sれ増した。
第3位：ふわっとろ京風きなこくりぃむわらび(セブン) 774点
もちっとした生地ときなこクリームと黒蜜が評価されました。
第2位：クリームたっぷり！チョコバナナのクレープ(ファミマ) 778点
専門店で買って食べるのと変わらない
もちっとした生地が評価されました。
第1位：ダブルクリームのセブンシュー(セブン) 779点
クリームを2回に分けていれるなどこだわっており
悪いところがないと評価されていました。
まとめ
コンビニスイーツ美味しいですよね。
でもどうせならローソンも入れてほしかったです。
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