【ジョブチューン】トマトのリコピンを増やすレシピ!常温保存!トマトで血糖値を下げる!最高の方法!【12月8日】

ファイン トマトと酵素のチカラ 30日分(1日3粒/90粒入)

12月8日のジョブチューンでは

プロが教える最高の調理方法として

トマトで血糖値を下げる

リコピンを増やす最高の方法

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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トマトのリコピンを増やすレシピ

トマトのリコピンは血糖値を下げる

インスリンの働きを良くしてくれます。

 

材料

トマト

 

作り方

①トマトを常温保存するとリコピンが増えます。

 

②買ってきたばかりのトマトは緑色の部分がありますが

常温保存することで追熟が進んでリコピンが増えます。

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トマトは温かいところの野菜なので

冷蔵庫に入れると追熟が進みません。

また、ヘタを下にしておくことで傷みにくくなります。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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