純正ごま油濃口(PET)600g

11月24日のジョブチューンでは

病気を防ぐ体にいい油として

かぼちゃのごま油炒め

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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かぼちゃのゴマ油炒めのレシピ

肝機能を良くするごま油レシピです。

 

材料(2人分)

ごま油・・大さじ1

かぼちゃ・・100g

豆板醤・・小さじ1/2

みりん・・大さじ1

砂糖・・小さじ1

塩コショウ・・少々

 

作り方

①フライパンにごま油を入れて薄切りのかぼちゃを炒めます。

 

②豆板醤、みりん、砂糖、塩コショウを加えて炒めます。

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③火が通ったら完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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