【ジョブチューン】マイタケとミョウガのかき揚げのレシピ！冷え性改善におすすめ！【12月9日】

12月9日のジョブチューンでは

冷え性を改善する食材として舞茸が紹介され

マイタケとミョウガのかき揚げ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

マイタケとミョウガのかき揚げのレシピ

ナイアシンとβグルカンが摂れます。

ミョウガも冷えにおすすめです。

 

材料(1人分)

マイタケ・・100g

ミョウガ・・20g

玉ねぎ・・30g

水・・適量

天ぷら粉・・適量

揚げ油・・適量

 

作り方

①舞茸を細かく裂きます。

 

②ミョウガと玉ねぎを薄切りにします。

 

③天ぷら粉を水で溶いた衣をマイタケとミョウガ、玉ねぎにまとわせます。

④揚げ油でカラッと揚げれば完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。