12月8日のジョブチューンでは
プロが教える最高の調理方法として
サバ缶で高血圧予防として
さば缶とほうれん草のカレースープ
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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サバ缶とほうれん草のカレースープのレシピ
サバ缶とほうれん草を一緒に食べるのがおすすめです。
材料(2人分)
サバの水煮缶・・1缶
冷凍ほうれん草・・40g
玉ねぎの薄切り・・1/4個分
カレー粉・・小さじ2
おろししょうが・・小さじ1/2
コンソメ・・小さじ1
塩・・少々
こしょう・・少々
水・・300ml
作り方
①サバの水煮缶をボウルに汁ごと入れます。
軽くほぐします。
②ほうれん草と玉ねぎの薄切りを加えます。
③カレー粉やおろししょうがの調味料を加えます。
④水を加えてラップをします。
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⑤レンジでチン5分加熱して完成です。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
みょうが・大葉・しょうが・ねぎ・にんにくが主役の105レシピ 薬味の魔法
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平尾 由希 主婦の友社 2016-06-15
