11月10日のジョブチューンでは
本当に体にいい薬味SPとして
九条ネギのすき焼き
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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九条ネギのすき焼きのレシピ
ネギのヌルが効果的です。
材料(2人分)
九条ネギ・・150g
牛肉・・100g
豆腐・・一丁
しいたけ・・1パック
えのきだけ・・1パック
砂糖・・適量
しょうゆ・・適量
酒・・180cc
作り方
①焼いた牛肉の上に砂糖、醤油、酒を入れます。
②豆腐、しいたけ、えのきを入れます。
③最後に九条ねぎをたっぷり入れて火を通します。
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④火が通れば完成です。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
みょうが・大葉・しょうが・ねぎ・にんにくが主役の105レシピ 薬味の魔法
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平尾 由希 主婦の友社 2016-06-15
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