【ジョブチューン】レモン鍋のレシピ！薬味！高血圧を予防改善！【11月10日】

11月10日のジョブチューンでは

本当に体にいい薬味SPとして

レモン鍋

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

レモン鍋のレシピ

高血圧を予防改善に効果的です。

 

材料(4人分)

レモン・・1個半

レモン汁・・1個半

豚バラ肉・・300g

大根おろし・・400g

しいたけ・・5～6枚

えのき・・1パック

ねぎ・・1束

白菜・・1/4束

水菜・・3株

小松菜・・2株

豆腐・・1パック

水・・適量

だし醤油・・60cc

薄口しょうゆ・・15cc

黒こしょう・・少々

 

作り方

①醤油ベースのだしにレモン果汁を入れます。

 

②豚肉などのメインの具材を入れます。

 

③小松菜や水菜などの野菜を入れます。

④レモン1個半のスライスをのせます。

 

⑤黒こしょうを振って完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。