馬路村農協のゆずレシピ

11月10日のジョブチューンでは

本当に体にいい薬味SPとして

しらす丼

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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しらす丼のレシピ

クエン酸が効果的です。

 

材料(1人分)

しらす・・30g

青じそ・・2枚

大根おろし・・ひと盛り

ご飯・・1膳

ゆずポン酢・・適量

ゆず果汁・・適量

 

作り方

①白いご飯の上にシラスをのせます。

 

②大根おろしと青じそをトッピングします。

 

③ゆずを使ったポン酢をかけます。

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④仕上げにゆずの果汁を搾って完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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