【ジョブチューン】柚子のしらす丼のレシピ！薬味！骨粗しょう症予防！【11月10日】

11月10日のジョブチューンでは

本当に体にいい薬味SPとして

しらす丼

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

しらす丼のレシピ

クエン酸が効果的です。

 

材料(1人分)

しらす・・30g

青じそ・・2枚

大根おろし・・ひと盛り

ご飯・・1膳

ゆずポン酢・・適量

ゆず果汁・・適量

 

作り方

①白いご飯の上にシラスをのせます。

 

②大根おろしと青じそをトッピングします。

 

③ゆずを使ったポン酢をかけます。

④仕上げにゆずの果汁を搾って完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。