女子栄養大学栄養クリニックのさば水煮缶健康レシピ

8月11日のジョブチューンでは

今心配している体の不調を予防する方法として

悪玉コレステロールを減らすサバの水煮缶が紹介され

サバのトマト煮込み

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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サバのトマト煮込みのレシピ

 

材料

サバの水煮缶・・1缶

トマトの水煮缶・・1/2缶

玉ねぎ・・1/4個

にんにく・・1/2片

オリーブオイル・・濃さjい2

ケチャップ・・大さじ1

塩・・少々

 

作り方

①オリーブオイルとにんにくのみじん切り

玉ねぎのスライスを鍋に入れて加熱します。

玉ねぎがしんなりするまで炒めます。

 

②汁ごとサバの水煮缶とトマトの水煮缶を入れます。

 

③5分ほど煮込みます。

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④ケチャップと塩を加えて味を調えれば完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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