高知県産 黄金生姜(こがねしょうが) 1kg

6月30日のジョブチューンでは

夏の食卓に欠かせない薬味のレシピとして

新生姜のサラダ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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新しょうがのサラダのレシピ

ジンゲロールとショウガオールを効果的に摂取できます。

 

材料(2人分)

新生姜・・80g

きゅうり・・1本

ハム・・2枚

ツナ・・1缶(80~100g)

コーン・・30g

マヨネーズ・・大さじ1

塩・・適量

こしょう・・適量

 

作り方

①新生姜を千切りにします。

 

②きゅうり、ハムも千切りにします。

 

③生姜、きゅうり、ハム、ツナ、コーンを

マヨネーズで和えます。

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④塩コショウで味を調えて完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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