6月30日のジョブチューンでは
夏の食卓に欠かせない薬味のレシピとして
みょうがとちりめんじゃこのごま油和え
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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みょうがとちりめんじゃこのごま油和えのレシピ
冷え性に効果的です。
材料
みょうが・・3個
ちりめんじゃこ・・20g
塩・・少々
ごま油・・大さじ1
作り方
①千切りにしたみょうがに塩を少々まぶします。
②ちりめんじゃことごま油を加えて和えるだけです。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
みょうが・大葉・しょうが・ねぎ・にんにくが主役の105レシピ 薬味の魔法
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平尾 由希 主婦の友社 2016-06-15
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