
6月3日のジョブチューンでは
病気を予防する最強の食べ物SPとして
健康長寿におすすめの食材が寒天であり
その寒天を使った寒天ごはん
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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寒天ごはんのレシピ
古くなったお米でももちもちになります。
材料
米・・2合
水・・400cc
角寒天・・1/2本
作り方
①炊飯器に米と水をセットします。
②角寒天は15分水につけて戻して
水気を絞っておきます。
③②の寒天をちぎって①に加えて普通に炊くだけです。
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まとめ
古いお米でももちもちになるのはいいですね。
ちょっと試してみようと思います。