![おとなの週末 2018年3月号 [雑誌]](https://images-fe.ssl-images-amazon.com/images/I/61aR28K7YPL.jpg)
2月2日の人生最高のレストランでは
外国人が驚いた本場よりおいしいお店として
パーコー麺が美味しいお店を
教えてくれましたので紹介します。
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ORIGAMI「パーコー麺」(永田町)
デーブさんが日本で一番おいしいものとして
パーコー麺が紹介してくれました。
国産豚ロースを約3時間特製ダレに漬け込み
片栗粉をまぶして高温と低温で2度揚げしており
豚骨と鶏がらでとったスープの麺でいただきます。
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まとめ
めちゃくちゃ美味しそうですね。
いってみたいと思います。