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11月24日の人生最高のレストランでは

志尊淳さんが登場し

焼肉正剛さんを

教えてくれましたので紹介します。

 

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焼肉正剛「上タン塩」「牛トロにぎり」「焼きしゃぶ」

西日暮里の少し入りにくいお店だそうですが

志尊淳さんが週4連チャンしたお店です。

こちらの上タン塩が紹介されました。

分厚いタンに隠し包丁が入っている一品です。

 

さらに牛トロにぎりが紹介されました。

甘いたれに漬け込まれたお肉を握り

最後に炙った一品です。

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他にも焼きしゃぶが紹介されました。

サッと炙っていただきます。

 

まとめ

めちゃくちゃ美味しそうですね。

いってみたいと思います。

 

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