Mapple PLUS ソウル (旅行ガイド)

11月10日の人生最高のレストランでは

IKKOさんがガイドブックに載っていない超穴場韓国グルメとして

南大門のうどん屋さんを

教えてくれましたので紹介します。

 

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巨済食堂「カルグクス(うどん)」

ソウルの南大門横丁にある

IKKOさん御用達のうどんが紹介されました。

いわしベースのだしですが

濃厚な味わいが特徴だそうです。

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油揚げや韓国のりも入っており

唐辛子とニンニクが日本とは違います。

 

まとめ

めちゃくちゃ美味しそうですね。

いってみたいと思います。

 

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