味の素 KKコンソメ 顆粒 60g×5個

6月23日の人生最高のレストランでは

コロッケさんが人生最高のレストランとして

オイスターバーのコンソメのジュレを

教えてくれましたので紹介します。

 

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シーズン「冷製ダブルコンソメジュレ」(六本木)

オイスターバーのシーズンさんでいただける一品で

コロッケさんはアレルギーで牡蠣は食べられないそうですが

こちらのダブルコンソメのジュレが絶品と教えてくれました。

 

作るのに5日間かかる手の込んだコンソメを

氷水で冷やして固めたジュレにした一品です。

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予約が必要とのことで要注意です。

 

まとめ

めちゃくちゃ美味しそうですね。

いってみたいと思います。

 

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