3月24日の人生最高のレストランでは
梅沢富美男さんが人生最高のレストランとして
ホイコーローが美味しいお店を
教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
香旬「ホイコーロー」
梅沢富美男さんが衝撃を受けた中華料理が
これほどうまい中華はないといいう
ホイコーローを教えてくれました。
豚肉は湯通ししてキャベツは油通しして
1回揚げることで
絶妙な歯ごたえになります。
スポンサーリンク
シンプルな料理なのに
頭蓋骨を割られたような衝撃だったそうです。
まとめ
めちゃくちゃ美味しそうですね。
いってみたいと思います。
アンジャッシュ渡部の 大人のための 「いい店」 選び方の極意 (SB新書)
posted with カエレバ
渡部 建 SBクリエイティブ 2018-01-06
コメント