【人生最高レストラン】海鮮しゃぶしゃぶのレシピ！天野・笠原将弘！【2月10日】

2月10日の人生最高のレストランでは

キャイ～ンの天野ひろゆきさんと

笠原将弘さんが人生最高のレストランとして

海鮮しゃぶしゃぶの作り方を

教えてくれましたので紹介します。

 

海鮮しゃぶしゃぶのレシピ

笠原将弘さんのオリジナル鍋です。

 

材料

だし昆布

水

みりん

薄口しょうゆ

梅干し

 

お好みの刺身

野菜

 

作り方

①土鍋に水とだし昆布を入れます。

 

②みりんと薄口しょうゆで味付けします。

 

③梅干しを入れます。

煎り酒のような感じです。

 

④お刺身をしゃぶしゃぶします。

⑤レタスなどもしゃぶしゃぶにしても美味しいそうです。

 

シメは刺身お茶漬けがおすすめです。

 

まとめ

めちゃくちゃ美味しそうですね。

いってみたいと思います。