大盛り国産きざみうなぎの蒲焼き200g 2人前 ひつまぶし 鰻 うなぎ屋かわすい 川口水産

1月13日の人生最高のレストランでは

瀬戸朝香さんが人生最高の名古屋メシとして

ひつまぶしを

教えてくれましたので紹介します。

 

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あつた蓬莱軒「ひつまぶし」

瀬戸朝香さんの最愛の名古屋メシとして

あつた蓬莱軒のひつまぶしが紹介されました。

140年以上続くタレもポイントですが

蒸さずに高温で焼くことで

パリっとした食感が楽しめます。

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まとめ

めちゃくちゃ美味しそうですね。

いってみたいと思います。

 

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