12月16日の人生最高のレストランでは
カンニング竹山さんが
最強のシメ飯として繪もんというもつ鍋やさんの
もつ鍋のおじやを
教えてくれましたので紹介します。
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繪もん「もつ鍋」
北参道にあるもつ鍋屋さんです。
もつ鍋なのにスープが透き通っているのが特徴で
もつもめちゃくちゃ綺麗です。
このもつ鍋を食べると他のもつ鍋を食べられないそうです。
シメ飯はもつ鍋のスープで作った
もつ鍋のおじやです。
ごはんと卵のみで焦げ付かないように
作った最高の一品だそうです。
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これに梅干しがつくのもポイントです。
まとめ
めちゃくちゃ美味しそうですね。
いってみたいと思います。
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