【人生最高レストラン】熟成とろとろチーズ！イル・ド・サンク(ILE DE V)！ワインバー！大阪・福島！カンニング竹山！【12月16日】

12月16日の人生最高のレストランでは

カンニング竹山さんが

最強のシメ飯として

取材拒否のお店のイル・ド・サンクを

教えてくれましたので紹介します。

 

イル・ド・サンク(ILE DE V)「熟成とろとろチーズ」

大阪の福島にある会員制のワインバーです。

テレビ初登場のお店で

めちゃくちゃおしゃれなバーです。

 

こちらの白カビのチーズをさらに追熟させた

熟成とろとろチーズが紹介されました。

 

買ってきたチーズを一番食べごろまで熟成させることで

とろとろになったチーズをいただきます。

 

まとめ

めちゃくちゃ美味しそうですね。

いってみたいと思います。