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【イッテQ】ボロネーゼの公式レシピ!みやぞん自転車旅!イタリア!【1月20日】

S&B 予約でいっぱいの店のボロネーゼ 145.5g×5個

1月20日の世界の果てまでイッテQでは

みやぞんのイタリア自転車旅で

ボロネーゼの公式レシピを

教えてくれましたので紹介します。

 

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ボロネーゼの公式レシピ

 

材料(4人分)

牛ひき肉 300g

パンチェッタ 150g

玉ねぎ 50g

にんじん 50g

セロリ 50g

ドライ白ワイン 1/2カップ

トマトペーストなど 300g

牛乳 1/2カップ

塩・黒こしょう 適量

スープ 少々

バターなど 適量

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まとめ

ぜひ参考に作ってみたいです。

 

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