3月13日の明石家さんまさんのホンマでっかTVでは、日本酒炊き込みご飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【ホンマでっかTV】日本酒炊き込みご飯のレシピ!【3月13日】
Course: ホンマでっかTV, レシピServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
45
minutesCalories
350
kcalホンマでっかTVの日本酒炊き込みご飯のレシピです。
材料
米 2合
日本酒 0.5合分
水 1.5合分
しょうゆ
みりん
塩
顆粒のかつおだし
- 具材
ごぼう
にんじん
作り方
- お米はしっかりと強めに洗う。
これで酒が入ってお米が割れてしまうのを防げる。 - 炊飯釜に入れ、1.5合の目盛りまで水を入れる。
さらに2合の目盛りまで日本酒を入れる。 - しょうゆ、みりん、塩、顆粒のかつおだし、具材を入れる。
具材にごぼうを入れると日本酒の香りを和らげる。 - 普通に炊飯して、炊き上げたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみようと思います。
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