【雲月】小松こんぶ 桐箱1本入(45g×1)

4月4日のホンマでっかTVでは

カトパンこと加藤綾子さんが買っておすすめだった

小松こんぶ

を教えてくれましたので紹介します。

 

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小松こんぶ

カトパンが教えてくれたのは

京都の懐石料理屋さんの「雲月」さんが作っており

本当に昆布が柔らかくておいしい昆布です。

 

構想から試行錯誤を重ねて

10年かかって開発されました。

 

真昆布を山椒の実と共にしょうゆベースで炊き上げています。

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小松こんぶのお取り寄せ

小松昆布はAmazonや楽天でお取り寄せ可能です。

 

 

まとめ

ぜひ参考にしてみたいと思います。

 

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