デリスタグラマーのわんぱくサンド (扶桑社ムック)

4月11日のヒルナンデスでは

クックパッドユーザーのつむたんさんの春キャベツのレシピとして

ちくわチーズのわんぱくサンド

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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ちくわチーズのわんぱくサンドのレシピ

春キャベツレシピです。

 

材料(2人分)

キャベツ・・3~4枚(200g)

にんじん・・1/3本(60g)

ちくわ・・4本

チーズ(切れているもの)・・3枚

塩・・小さじ1/2

マヨネーズ・・大さじ2強

海苔・・1枚

しょうゆ・・小さじ1/4

マーガリン・・小さじ1

食パン(10枚切り)・・4枚

 

作り方

①キャベツは太めの千切りにして

にんじんは細切りにし

塩をまぶして5分ほど置きます。

 

②水気をよく絞って

マヨネーズ、しょうゆ、ちぎった海苔を加え

混ぜ合わせます。

 

③チーズを切ってちくわに詰めておきます。

 

④パンにはマーガリンを塗ります。

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⑤パンの上に②をのせ

ちくわも2本乗せます。

もう1枚のパンでサンドします。

同様にもう1つも作ります。

 

⑥ラップなどでギュッと包んで

半分に切ったら完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしてみたいと思います。

 

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