【ヒルナンデス】ピリ辛冷奴丼のレシピ!髙地優吾のキャンプ飯【7月1日】

7月1日のヒルナンデスでは、髙地優吾さんのキャンプ飯として、ピリ辛冷奴丼の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ヒルナンデス】ピリ辛冷奴丼のレシピ!髙地優吾のキャンプ飯【7月1日】

Recipe by chimchanCourse: レシピ
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

ヒルナンデスのピリ辛冷奴丼のレシピ。

材料

  • 豆腐 100g

  • 温泉卵 1個

  • 青ねぎ 1本

  • 白ごま 小さじ1/2

  • 韓国のり 2枚

  • コチュジャン 大さじ2

  • みりん 大さじ1

  • ごま油 小さじ1

  • おにぎり 1個

作り方

  • みりんは小鍋に入れて火にかけ、アルコールを飛ばす。
  • コチュジャンに①の煮切りみりん、ごま油を加えて混ぜ合わせる。
  • 器におにぎりを入れ、豆腐を食べやすい大きさに切って乗せる。
    韓国のりをちぎって乗せ、温泉卵をのせる。
  • ねぎ・白ごまをかけ、②のピリ辛ソースをかけたら完成。

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まとめ

ぜひ作ってみたいと思います。

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