【ヒルナンデス】なんちゃって北京ダックのレシピ！業務スーパー【6月17日】

作り方

• 凍ったままの鶏皮串に片栗粉をまぶし、170度の油で揚げる。
  泡が小さくなってきたら油を切って取り出す。
• トルティーヤはフライパンで両面30秒ほど焼く。
• 鍋に北京ダックのタレの材料を入れてひと煮立ちさせる。
• 鶏皮串の串を外してトルティーヤに乗せ、白髪ねぎ・千切りきゅうりを乗せる。
  タレをかけて巻いたら完成。