9月10日のヒルナンデスでは、藤井恵さんのマンネリ解消レシピで、ブロッコリーのクタクタパスタの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】ブロッコリーのクタクタパスタのレシピ！藤井恵【9月10日】
Course: レシピServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスのブロッコリーのクタクタパスタのレシピ。
材料
・ブロッコリー 1/2（茎の硬い皮を剥き茎に縦の切り込みを入れる）
・水 1/2カップ
・塩 小1/3
・ニンニク 1～２かけ（叩き割る）
・ツナ（オイル）１缶（140g）
・スパゲティー 80g
・塩 小１
・水 ３カップ
・粗挽き胡椒 少々
作り方
- フライパンブロッコリーとAとニンニクを入れ蓋をし強火にかけ、煮立ったら弱火で10分加熱する。
- 軽い耐熱容器※（パスタが入る大きさ）にスパゲティとBを入れ、レンジ600W12分加熱する（茹で時間＋4分）。
※ガラスの重いものは＋2分レンジ加熱を追加。 - ①が茹で上がったらペーパー等で水を抜き、ツナを缶汁ごと入れ塩胡椒で味を調える。
- ゆであがったパスタの湯を切り③を汁ごとのせ粗挽き黒胡椒を振って完成。
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目次
まとめ
ぜひ作ってみたいと思います。
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