【ヒルナンデス】チキンライスの素のレシピ!近藤幸子【6月25日】

6月25日のヒルナンデスでは、料理研究家 近藤幸子さんのレシピで、チキンライスの素の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ヒルナンデス】チキンライスの素のレシピ!近藤幸子【6月25日】

Recipe by chimchanCourse: レシピ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

ヒルナンデスのチキンライスの素のレシピ。

材料

  • 鶏もも肉(1㎝角に切る) 1枚(350g)

  • 玉ねぎ(粗めのみじん切り) 1個(200g)

  • バター 20g

  • トマトケチャップ 3/4カップ

  • 塩 小さじ3/4

作り方

  • フライパンを熱し、バターを入れて鶏肉、玉ねぎをほぐしながら、強めの中火で3分ほど炒める。
  • 鶏肉の色が変わってきたらケチャップ、塩を加え、水分を飛ばすように、さらに4~5分ほど炒める。
  • 清潔な保存容器に入れて完成。

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まとめ

ぜひ作ってみたいと思います。

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