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【ヒルナンデス】春キャベツの丸ごと野菜巻きのレシピ！藤井恵【4月23日】

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レシピ ヒルナンデス

4月23日のヒルナンデスでは、藤井恵さんのマンネリ解消レシピで、春キャベツの丸ごと野菜巻きの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ヒルナンデス】春キャベツの丸ごと野菜巻きのレシピ！藤井恵【4月23日】
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【ヒルナンデス】春キャベツの丸ごと野菜巻きのレシピ！藤井恵【4月23日】

Recipe by chimchanCourse: レシピ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

ヒルナンデスの春キャベツの丸ごと野菜巻きのレシピ。

材料

  • 春キャベツ 　　2枚

  • 大葉 　　　　　4枚

  • 万能ねぎ 　　　4本 ⻑さ4～5等分に切る

  • みょうが 　　　2本 縦半分薄切り

  • カニカマ 　　　2本 (サラダチキンでも OK)

  • みょうが　　　 ２本

  • 塩（茹でるとき）適量

  • タレ1

  • ・マヨネーズ 　　　　　　大1

  • ・豆板醤 　　　　　　　　小1/2

  • ・はちみつ 大 　　　　　　1/2

  • タレ2

  • ・梅肉 　　　　　　　　　大 1/2

  • ・オイスターソース 　　　小1

  • ・おろしにんにく 　　　　小2

  • ・ごま油 　　　　　　　　小 1/2

  • ・水 　　　　　　　　　　大1/2

作り方

  • キャベツを２枚とり多めの塩で１～2分茹でる。
  • あら熱が取れたら太い葉脈（芯）を叩き潰す。
  • 大葉、ネギ、みょうが、カニカマを乗せしっかり巻く。
  • タレ1
  • マヨネーズと蜂蜜を混ぜる。
  • 豆板醤を入れてよく混ぜる。
  • タレ2
  • すべての材料を混ぜればOK。

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まとめ

ぜひ作ってみたいと思います。

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