5月20日のヒルナンデスでは、北斗晶さんが、コストコ食材の使い切りレシピで、ブライン液の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】ブライン液のレシピ!北斗晶【5月20日】
Course: レシピServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutesCalories
50
kcalヒルナンデスのブライン液のレシピ。
材料
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
塩 小さじ1
作り方
- 砂糖、塩、酒を混ぜ合わせる。
- ポリ袋などに入れ、鶏むね肉などのお肉と一緒に30分ほど置けば、ジューシーに仕上がる。
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目次
まとめ
ぜひ作ってみたいと思います。
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