2月19日のヒルナンデスでは、北斗晶さんが、コストコ食材の使い切りレシピで、北京ポークの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】北京ポークのレシピ!北斗晶【2月19日】
Course: レシピServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalヒルナンデスの北京ポークのレシピ。
材料
・豚バラ薄切り肉:4枚
・ギョーザの皮:8枚
・きゅうり(5~6cm長さの千切り):1本分
・長ネギ(白い部分、5~6cm長さの千切り):1本分
・サンチュ:4枚
・甜麺醤:適量
・サラダ油:適量
作り方
- ギョーザの皮は水にくぐらせてから、フライパンに少量のサラダ油を熱したところで両面軽く焼く。
- フライパンに1㎝弱高さのサラダ油を熱し、半分の長さに切った豚バラ薄切り肉を両面こんがり揚げ焼きにする。
お好みで食べやすく1~2㎝幅に切る。 - ①、②、千切りにしたきゅうり、長ネギ、サンチュ、甜麺醤を盛り付け、お好みで餃子の皮で具や甜面醤を挟みながらいただく。
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目次
まとめ
ぜひ作ってみたいと思います。
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