【ヒルナンデス】3品同時調理、旬の食材でタワーオムライスのレシピ!時短レストラン【2月7日】

2月7日のヒルナンデスでは、時短レストランのコーナーで、3品同時調理、旬の食材でタワーオムライスの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ヒルナンデス】3品同時調理、旬の食材でタワーオムライスのレシピ!時短レストラン【2月7日】

Recipe by chimchanCourse: レシピ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

500

kcal

ヒルナンデスの3品同時調理、旬の食材でタワーオムライスのレシピ。

材料

  • ▼オムライス
  • ・卵   2個

  • ・カニカマ   4本

  • ・ピザ用チーズ   50g

  • ・長ネギ    30g

  • ・鶏ガラスープの素    小さじ1/2

  • ・乾燥バジル    適量

  • ・仕上げ用ケチャップ    適量

  • ▼ケチャップライス
  • ・ケチャップ     大さじ1&小さじ1

  • ・炊いたご飯    100g

  • ・サラダチキン    50g

  • ▼ほうれん草のバター炒め
  • ・ほうれん草    2株(100g)

  • ・ハーフベーコン    4枚(1袋)

  • ・塩    少々

  • ・コーン缶    30g

  • ・バター    10g

  • ▼ちくわとピーマンの炒めもの
  • ・ピーマン    2個

  • ・ちくわ小(1本25g)  2本

  • ・マヨネーズ    大さじ1

  • ・めんつゆ(3倍濃縮)   大さじ1

作り方

  • フライパンの上にアルミホイルを敷き、卵2個を割り入れて溶き、鶏ガラスープの素を入れてさらに混ぜる。
  • フライパンに火をつけ、①の卵液に刻んだネギとカニカマを細かく切り入れ、チーズを入れる。
  • 片面が焼き固まったらアルミホイルごと半分に折りたたみ、フライパンの半分をあける。
  • フライパンの半分空いたスペースにバターを入れ、短冊にカットしたベーコンと5cmくらいにカットしたほうれん草を入れ、コーンを混ぜて軽く炒め、塩で味を調える。
  • フライパンの1/4のスペースに別でアルミホイルを敷き、乱切りにしたピーマン、小切りにしたちくわ、マヨネーズ、めんつゆを入れ、全体に火が通ったら完成。
  • ボウルにご飯、ケチャップ、こまかくほぐしたサラダチキンを入れ、混ぜ合わせてケチャップライスを作る。
  • お皿に⑥③④⑤を盛り付け、仕上げに③にケチャップ、みじん切りパセリを振りかければ完成。

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まとめ

ぜひ作ってみたいと思います。

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