2月3日のヒルナンデスでは、女性の悩みはすべて「スープ」で解決するの藤井香江さんが、濃厚パンプキンシチューの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】濃厚パンプキンシチューのレシピ！藤井香江！スープで解決【2月3日】
Course: レシピServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalヒルナンデスの濃厚パンプキンシチューのレシピ。
Ingredients
かぼちゃ(冷凍) 150g
にんじん 1/2本
玉ねぎ 1/2個
しめじ 50g
鶏もも肉 100g
- スープの素
塩麹 大さじ1/2
顆粒コンソメ 小さじ1
水 300ml
Directions
- 鍋にカットしたにんじん、玉ねぎ、しめじ、鶏もも肉、かぼちゃ(冷凍のまま)を加える。
- さらにスープの素を加えて、ふたをして中火で5分ほど煮こむ。
- かぼちゃを潰し、少し煮込んでとろみが出たら完成。
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まとめ
ぜひ作ってみたいと思います。
