2月2日のヒルナンデスでは、女将の秘伝のレシピとして、かぼちゃサラダの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】かぼちゃサラダのレシピ！女将飯【2月2日】
Course: レシピServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalヒルナンデスのかぼちゃサラダのレシピ。
Ingredients
かぼちゃ 200g
枝豆(むいてあるもの) 30g
クリームチーズ 40g
クルミ 20g
レタス 2枚
オイル系ドレッシング 大さじ2
Directions
- かぼちゃは1㎝厚さにスライスする。
冷凍枝豆と一緒にお皿に敷き詰め、電子レンジで5分加熱します。 - クルミを保存袋に入れて、袋の上から粗く砕きます。
- クリームチーズを入れ、袋の上から6等分くらいにカットします。
- 温めたかぼちゃと枝豆を入れ、袋の上からクリームチーズを潰しながら混ぜます。
- ドレッシングを入れてなじませたら完成です。
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まとめ
ぜひ作ってみたいと思います。
