【鈴廣かまぼこ】謹上蒲鉾 紅白2本箱入

11月29日のヒルナンデスでは

クックパッドで神ワザ時短おせち料理として

料理初心者の佐藤栞里さんと料理上手な榊原郁恵さんが

郁恵 栞里のお料理Ban!Ban!のコーナーで

かまぼこの飾り切りの高級版の

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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かまぼこの飾り切りのレシピ

 

材料

かまぼこ

 

作り方

①かまぼこを1cmの厚さに切ります。

 

②真ん中を5mm残して切ります。

 

③②の半分は底面に平行になるように1mm幅に切り目を入れます。

 

④もう半分は底面に垂直になるように1mm幅に切り目を入れます。

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⑤竹串で1枚ずつ中に織り込めば完成です。

 

まとめ

もうおせちを考える季節ですね。

ぜひ参考にしたいと思います。

 

 

カルピスで紅白なます

 

かまぼこの飾り切り(うさぎ)

 

鶏ごぼう巻き

 

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