【ヒルナンデス】鶏の手羽元 レモン煮込みのレシピ！伝説の家政婦マコ！【4月4日】

4月4日のヒルナンデスでは

3時間で27品も作ってしまう

伝説の家政婦のマコさんが

鶏の手羽元 レモン煮込みの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

鶏の手羽元 レモン煮込みのレシピ

レモンで煮込むのでカルシウムが摂れます。

 

材料

鶏の手羽元

にんじん

パプリカ

セロリの葉

レモン

ブロッコリー

砂糖

しょうゆ

バター

 

作り方

①鍋に鶏の手羽元、にんじん

パプリカ、セロリの葉を水で煮込みます。

 

②レモン汁を搾り入れ、そのまま皮ごと入れます。

 

③ブロッコリーを加えます。

 

④砂糖、醤油、バターで味をつけて

鶏が柔らかくなるまで20分煮込みます。

⑤器に盛って完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしてみたいと思います。