ヒルナンデス

【ヒルナンデス】トマトと鮭の洋風ホイル焼きのレシピ!【1月21日】

宮崎産 フルーツトマト 日向小町

1月21日のヒルナンデスでは

トマトと鮭の洋風ホイル焼き

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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トマトと鮭の洋風ホイル焼きのレシピ

 

材料

紅鮭・・60g

トマト・・40g

チーズ・・15g

にんにく・・1g

バター・・5g

白ワイン・・5ml

塩こしょう・・適量

 

作り方

①アルミホイルの上に紅鮭を置き

5㎜幅にスライスしたトマトを並べます。

 

②トマトのサイズに合わせて切ったスライスチーズ

スライスにんにくの順に重ね

その上に塩コショウをふります。

 

③バターを乗せ、白ワインを回しかけ

アルミホイルでふんわりと包みます。

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④フライパンに乗せ、15分ほど蒸し焼きにして完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしてみたいと思います。

 

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