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8月30日のヒルナンデスでは

お取り寄せ調味料として

柚子すだちみそやミソルトなどを

教えてくれましたので紹介します。

 

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美幌豚醤まるまんま

しょうゆなのに豚のうまみがぎっしりな肉醤です。

豚肉に麹と塩で作られており

水分は加えられていません。

 

柚子すだちみそ

味噌にゆずとすだちが加えられており

フルーティーな味噌になっています。

卵焼きにすればかなりおいしいそうです。

 

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ミソルト

粉末の味噌です。

食パンにバターを塗ってミソルトをかけて

チーズをのせてトーストすれば

絶品のひと品になります。

 

干し椎茸の万能ソース

干し椎茸を使用したうま味たっぷりの万能ソースです。

調味料選手権2015でも賞を取っています。

 

まとめ

めっちゃおいしそうですね。

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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